肉味噌 温泉卵うどん

肉味噌の作り方 4人前
豚ミンチ 150g
味噌 大1.5
砂糖 大 2
酒   大 1
ミンチを炒めて上記のを入れて水気がなくなったら完成です

温泉卵の作り方
沸騰させて火を止めたお湯に生卵を入れる
10分したら出来上がり

今日は麺を打ってる時間が無いので市販のんです

P1030828.jpg

出汁醤油をさっとかけてどーぞー
麺はあったかいのがオススメっす!
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2009-06-27 : 食べ物 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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